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野山鸡与一般家养鸡不一样，野山鸡营养更丰富、口味更为嫩滑，是很多朋友喜欢的一种野味，那么，野山鸡怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧！

1.可获得的野山鸡清除内脏，洗干净，剁碎适宜大小的块，再次洗干净。

2.往锅里面放进油，开枪，待油烧后开始煎炸鸡块，待鸡块成金黄色的时候，倒入适当油。

3.往锅里面添加适量油，避免糊底，开火烤热，将以前准备好的葱、姜、八角等调味料放进锅里，炒适度时间。

4.将炸好的鸡块倒入锅中，添加新鲜汤、花椒水、食盐、味精等调料，转到小火慢炖，炖至鸡肉熟完即可。

5.品尝味道适宜时，盛入盘里即产生美味。

以上就是野山鸡怎样做才好吃的相关内容。